Tin tức
Cá dứa là gì ? Ăn cá dứa có tốt không ?
Cá dứa 1 nắngCá dứa là gì ? Ăn cá dứa có tốt không ?
1. Cá dứa là cá gì?
Cá dứa (tra bần) là dòng cá da trơn có tên tiếng anh là Pangasius kunyit, thuộc họ cá Tra. Cá được phát hiện lần đầu tiên và đặt tên vào năm 1999 bởi 2 nhà khoa học Pouyaud, Teugels & Legendre.
Giống cá này được tìm thấy nhiều nhất ở tại các quốc gia thuộc khu vực Châu Á như: Indonesia, sumatra (khu vực sông Indragiri và sông Batang Hari), khu vực Sabah, đất nước Malaysia (khu vực sông Kinabatanagan), tại Việt Nam (khu vực đồng bằng sông Cửu Long).
2. Đặc điểm của cá dứa
Cá dứa là một dòng cá da trơn được nuôi chủ yếu ở khu vực ĐBSCL để phát triển kinh tế ngành thủy sản. Chúng có kích thước lớn, khi trưởng thành trọng lượng cơ thể có thể từ 15- 20kg/con, chiều dài có thể lên tới 70 cm
- Thân hình hơi dẹt, thuôn dài có xu hướng thắt lại ở cuối đuôi.
- Phần đầu hơi bẹt và bè gần giống với mồm của cá trê nhưng lại không có râu.
- Phần mắt của cá khá nhỏ, đen nháy và không lồi.
- Phần nắp mang có dấu hình rẻ quạt (dấu tích này sẽ mờ dần khi trưởng thành)
- Hàm răng: Sắc nhọn, được gọi là đĩa răng palatine ngắn, có tác dụng giữ và nghiền nát con mồi
- Phần lưng lên có màu ánh xanh cùng 2 chiếc gai khá sắc, các tia ở hậu môn tương đối mềm và ánh đỏ. Phần bụng dưới có màu trắng bạc.
Cá dứa Vũng Tàu
3. Cá dứa sống ở đâu?
Cá dứa tự nhiên thường sinh trong các vùng nước khá sâu thuộc lưu vực sông Mê Kông. Tháng 5 đến tháng 10 hàng năm là thời điểm cá dứa di chuyển lên khu vực giáp sông để sinh sống và sinh sản.
4. Cá dứa ăn gì?
Vốn có kích thước to lớn nên dòng cá này rất háu ăn, các món khoái khẩu thường là: cá con, tôm nhỏ, các loài cây vùng ngập mặn (mắm, bần, ổi …).
Cá nuôi nhân tạo sẽ được ăn thêm cám, các loại thức ăn hạt để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng.
5. Ăn cá dứa có tốt không?
Phần thịt cá khi ăn sẽ thấy vị ngọt thanh, mềm, không bị bở hay ngấy. Trong thịt cá chứa rất nhiều chất tốt cho sức khỏe như: vitamin A, D, E, DHA, Omega 3. Có tác dụng bổ huyết, giảm đau nhức, phát triển trí não, chống oxi hóa, ngừa tim mạch, đặc biệt tốt cho bà bầu…
| Thông tin |
|
pin_drop
| : | 23B,Nguyễn Trường Tộ,Phường 3,TP.Vũng Tàu,Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
Hoặc
1092/48 Huỳnh Tấn Phát,Phường Tân Phú,Quận 7,TP.HCM |
|
local_phone
| : | 0961.627.229 hoặc 0901.038.727 - Mr Quý |
|
chat
| : | Zalo - Viber : 0961.627.229 |
|
Chuyên cung cấp @ Khô mực, Mực 1 nắng, Mực trứng, Mực 1 nắng lọt da, Cá đù 1 nắng
, Cá dứa 1 nắng, Cá thu, Cá mối, Khô cá chỉ vàng, Tôm khô, Chả cá, Cua, Ghẹ tươi sống.
Sỉ và lẻ hải sản khô,hải sản một nắng.
|
