Cá Lù Đù Chiên - Một món ăn dân giả của người dân vùng biển nói riêng hay cũng là món ăn ưu thích của nhiều người.

---

Giá cá lù đù: 65,000đ/0,5(kg)

Mua ngay

---

Cá Lù Đù Chiên - Một món ăn dân giả của người dân vùng biển nói riêng hay cũng là món ăn ưu thích của nhiều người.

Cá lù đù chiên là một món ăn phổ biến và dễ làm, nguyên liệu chế biến phong phú có thể tìm mua ở nhiều nơi như : Cá đù 1 nắng. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn cách bạn có thể tự tay chế biến món cá lù đù chiên ngon tuyệt:

Nguyên liệu:

- Không thể thiếu khoảng 500g cá lù đù

- 2-3 thìa dầu ăn

- 2-3 thìa bột mỳ

- 1/2 thìa muối

- 1/4 thìa tiêu đen bột

- 1 quả chanh hoặc 1/2 quả chanh kết hợp với 1/2 quả cam (tùy chọn)

- Rau mùi, rau húng, hoặc rau mầm (để trang trí)

- Ngoài ra còn có các gia vị phụ khác kèm theo sở thích từng người

Cách thực hiện:

1. Chuẩn bị cá: Rửa sạch cá lù đù, lau khô bằng giấy có hút nước.

2. Chuẩn bị chảo: Đặt một chảo lớn trên bếp, thêm dầu ăn và đun nóng trên lửa vừa.

3. Pha chế hỗn hợp bột mỳ: Trong một tô nhỏ, trộn bột mỳ với muối và tiêu đen bột.

4. Chiên cá:

- Khi dầu đã nóng, lăn từng miếng cá qua hỗn hợp bột mỳ để bao phủ đều.

- Đặt từng miếng cá vào chảo, chiên từ 5-7 phút cho đến khi cá chín và vàng đều hai mặt. Lưu ý không nên chiên quá lâu để tránh cá khô.

5. Chuẩn bị sốt chanh (tùy chọn):

- Trong một tô nhỏ, kết hợp nước cốt chanh hoặc nước cốt cam với một ít muối và đường. Khuấy đều cho tan hòa.

6. Trang trí và thưởng thức:

- Đặt cá lù đù đã chiên lên đĩa, trang trí bằng rau mùi, rau húng hoặc rau mầm.

- Nếu sử dụng, rưới sốt chanh lên trên cá để tăng thêm hương vị.

Thưởng thức ngây thôi, hy vọng bài viết có thể giúp ích được cho bạn !

---

---

how_to_reg	Thông tin
Hộ Kinh Doanh : Làng Hải Sản
MST : 8345803073
CN 1 : 1092/40B Tổ 30,Kp4, Huỳnh Tấn Phát, Phường Tân Phú, Quận 7, TP.HCM
CN 2 : 23B, Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, TP.Vũng Tàu
Phone - Zalo : 0901.038.727
Email : langhaisanvungtau@gmail.com

local_police	Chính sách khách hàng
Chính sách vận chuyển
Phương thức thanh toán
Chính sách đổi trả
Chính sách bảo mật thông tin
Chính sách giải quyết khiếu nại

view_list	Giới thiệu
Về Làng Hải Sản
Hướng dẫn đặt hàng
Cam kết chất lượng
Đóng góp - Phản hồi

Copyright by Lànghảisản.vn © 2025